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便携式重金属检测仪的作用远超你想象
更新时间:2019-05-10   点击次数:929次
  便携式重金属检测仪的作用远超你想象
 
  长期以来,重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一。而长期食用含有重金属污染的食品,在人体内蓄积,达到一定阈值后,开始破坏人体的各类生化反应,引发疾病。由于重金属中毒是一个长期的过程,早期不容易发现,但是随着时间的推移,一旦出现严重的症状时往往已经不可逆转,所以重金属的检测方法日益受到人们的重视。
 
  食品中重金属污染问题频繁出现,而采用专业的重金属检测技术,利用便携式重金属检测仪能够有效避免人们购买、食用重金属超标的食品,防止人们重金属中毒。随着食品检测技术的快速发展,便携式重金属检测仪操作更加便利化,检测速度更快,检测灵敏度和准确度等不断提高。
 
  毋庸置疑,长期食用受到重金属污染的食品,若是重金属在人体内蓄积,达到一定阈值后,势必会对人体健康产生一定的影响。为此,及时、快速、准确地对食品重金属抽检对保障餐桌饮食安全至关重要。而便携式重金属检测仪的研发成功,无疑给重金属检测提供了重要的技术支持。
 
  样品经消化后,所有形态的重金属都转化为离子型态,加入相关检测试剂后显色,在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系,服从朗伯--比尔定律,再通过便携式重金属检测仪进行测定得出含量值,与国家标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许*的标准进行比较,来判断蔬菜样品重金属含量。
 
  湿消化法:在食品的重金属检验中,样品前处理是食品检验的关键步骤,直接影响分析结果的精密度和准确度,选择合适的前处理方法,缩短样品的前处理时间,是在保证检验质量的同时提高检验效率的一个重要方法。湿消化法是在适量的食品样品中,加入氧化性强酸,加热破坏有机物,使待测的无机成分释放出来,形成不挥发的无机化合物,以便进行分析测定。

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